Peber, sort, knust

Peber, sort, knust
Piper nigrum
Indhold 50 g.

Sort peber er umodne bær, som tørres og bliver mørke og rynkede. Sort peber er et af de krydderier, som forhandles mest i hele verden. Sort peber har en skarp, stærk smag, som efterfølges af en varm, træagtig smag.